Receita postada em: 12/11/2018
Peixe ao Fubá



Ingredientes
 
1 kg de filé de peixe
1 xícara de farinha de milho1
1 xícara de farinha de rosca
½ xícara de tempero verde picado (cebolinha e salsa)
Raspas de 1 limão
4 colheres de sopa de azeite de oliva
Pimenta do reino
Sal
                                    
Modo de preparo
 
Temperar o peixe com sal e pimenta do reino. Deixar descansar por 30 minutos.
Para a farofa, misturar a farinha de rosca, a farinha de milho, o tempero verde, as raspas de limão e o azeite de oliva, misturar bem para aromatizar a farofa.
Depois passar os filés na farofa.
Distribuir um ao lado do outro num refratário e levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C.


Deixe seu comentário